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茶聯閑談

2019-03-04 15:56
來源: 作者:曹鵬字號T|T轉發打印

















在浩如煙海的傳統楹聯世界中,茶聯占有一席之地。這些茶聯大都是文人雅士詠茶贊茗之作,茶與詩、書、香、琴共同構成優雅生活的象征,是書齋聯的一個經常出現的主題。此外,還有一些茶聯是各地茶葉店茶館茶樓的楹聯,用來裝點門面招徠生意。

談起茶文化,幾乎都要談起那副著名的茶聯:“坐請坐請上座茶敬茶敬好茶”,此聯典出寺廟,譏諷住持將來客分為三等,禮數因人而異。有人說這是蘇東坡的軼事,有人說是鄭板橋的趣聞,還有版本說是阮元的佳話,恐怕難有定論。這個故事顯然發生在一個有官位的文士身上,得知身份前后,接待者前倨而后恭,人情勢利暴露無遺。這副對聯是嘲諷主人待客看人下菜碟的,按道理最不適合由茶館茶樓懸掛張貼了。據說石家莊曾有一家規模不小的茶樓把它貼在了最顯眼的地方,當地的報紙還著重渲染了一番,意思是“看,這家茶樓多有文化品位!”華北幾大城市,石家莊建城歷史最短,這類現象在所難免。

舊社會成都有一家茶館的名聯是“為名忙為利忙忙里偷閑且喝一杯茶去勞心苦勞力苦苦中作樂再倒一碗酒來”,傳神地刻畫出滾滾紅塵中現代人緊張焦慮的處境。江蘇一家茶亭的茶聯堪與此聯遙相呼應“四大皆空坐片刻無分你我

兩頭是路吃一杯各自西東”。

茶社茶館是清雅之所,傳統色彩較重,與名勝古跡的樓堂館舍亭榭寺廟相仿,照例都少不得門外掛上一副楹聯。而在茶室之內,更是講究壁上風光,少不得有書畫作品與對聯。喝茶時的心情閑適,也正適合品鑒室內的楹聯韻味,同時亦可欣賞書家技藝。

對聯本來就有文字游戲爭奇斗巧的一路,而一些茶樓干脆把它發揮到極致,比如老上海的天然居茶樓,楹聯為“客上天然居居然天上客人來交易所所易交來人”,正讀倒讀意思完全相同,可謂是工巧到了天衣無縫的地步,而又把茶樓之名以及所在商業設施特點含括其中,是可遇不可求的妙聯。也有人把此聯記為“客上天然居居然天上客”,回文固然工巧,奈何并不對仗,也不合平仄,就不成其為對聯了。

茶葉店和茶館茶社相比,向來文氣較少而商氣較重,楹聯則喜歡掛些“揚子江心水蒙山頂上茶”“花間渴想相如露竹下閑參陸羽經”之類。如今除了那些百年老店以外,新開的茶葉店已多數是小本生意,文化水平與經濟實力都有限,老板大都已不知楹聯有何用處,更無從求到得體的茶聯,因此就斷了這一傳統的煙火。

楹聯又名對聯是中國傳統文化的一個瑰寶,也是中華民族獨有的文字藝術形式。上下兩句對仗工穩,音調和諧而意味雋永,楹聯濃縮了漢語的精華,只有兩句,在文體形式上,可以算是最小單位的獨立文學作品。

對聯在篇幅上可長可短,有幾百字的長聯,例如著名的昆明大觀樓長聯一百八十字,還有更長的上千字的對聯;也有三言六字的短聯,例如陳寅恪所出清華大學研究生入學考試作文題是“孫行者”,讓考生作對子,周祖謨的答案是“胡適之”,高分得中,傳為佳話。短聯的極限是一言兩字,如挽“九一八”死難者的名聯:“死 生”。一般情況下最常見的對聯是七言十四字與五言十字兩種格式。有一種觀點說對聯起源于律詩,七律、五律在舊體詩中占壓倒地位,對聯也是以七言、五言為主。流傳下來最早的對聯、五代后蜀孟昶所撰“新年納余慶佳節號長春”就是五言,而明太祖朱元璋所撰對聯“雙手劈開生死路一刀斬斷是非根”與贈陶安的“國朝謀略無雙士翰苑文章第一家”則為七言,這兩位皇帝是對聯史上的重要人物,他們熱衷寫對聯,上行下效,對聯便得以流行、普及。

對聯與律詩有血緣關系,常有人把唐宋大家的詩詞名句摘出,集成佳聯,也叫集句聯。很有代表性的一例是“欲把西湖比西子從來佳茗似佳人”,東坡是懂茶愛茶的名士,而且茶詩頗多,此兩句雖分別是兩首詩中的句子,后人將之放在一起,讀起來有天造地設之感。

流行的茶聯還有“茶亦醉人何必酒書能香我無須花”,茶濃與書香相對,反映出茶與文化親近有緣。許多書店增設茶座乃至茶社,而不少茶館也擺上了書刊,其根源可能就在這里。

平素翻閱楹聯書法墨跡類的圖書,我會留意與茶有關的對聯。民國時期雖然印刷條件落后,可是對聯類畫冊出版了很多種,其中收集記錄的明清對聯墨跡尤其值得珍視。

明清以及民國時期的茶聯墨跡,有若干對聯不止一人書寫過,很難確定最早是何人創作。如:“竹雨松風琴韻茶煙梧月書聲”,傅山、顧光旭、嚴復、李瑞清、張元濟都寫過,偶有個別字詞差異,還有戴望寫的“竹月松風蕉露下花香琴韻書聲中”也同出一轍;“客去茶香留舌本睡余書味在胸中”,董誥、吳熙載分別寫過;“揀茶為款同心友拓室因添善本書”,張岳崧、潘祖蔭分別寫過;還有“酒力醒茶煙歇調素琴閱金經”,張祖翼寫過,后來梅蘭芳寫的“待其酒力醒茶煙歇可以調素琴閱金經”,顯然也是根據前人之作改擴寫而成的。這些茶聯一再被傳抄,說明它們有生命力,至于后人書寫未在題記中注明,則成因很難說,一方面可能是古人并不重視對聯的著作權,經常有徑自抄錄的現象,另一方面可能古人在書寫時也忘了或不知道聯語為何人原創,第三種可能呢,有些對聯也許是被作偽者冒用名人的名字造出來的,只求書寫者名頭與聯語內容受歡迎,不避重復之嫌。

到了二十世紀下半葉,對聯書法墨跡中“茶”字出現的頻率驟降,如湖南美術出版社1982年出版的《當代楹聯墨跡選》,收了385副對聯,只有沈邁士的“漢書下酒味能永顧渚分茶韻自流”是茶聯。湖北美術出版社2000年所出的《二十世紀名家楹聯墨跡大觀》煌煌巨冊,收了661副對聯,就我所見,只有孫伯翔的“朝臨暮寫桑榆志飯后茶余無稽譚”出現了“茶”字,主題還與茶無關。這恐怕不是偶然巧合吧。

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